Om Medsmag.dk

Da vores omsætning forventes af være under 50000,- årligt, opkræver vi i første omgang ikke moms af produkterne. Hvis udviklingen går hurtigt, ændrer vi på dette i takt med at omsætnigen stiger. 

Vi holder styr på sporbarheden på alle de råvarer vi bruger. Varerne produceres i batch og sporbarheden for alle produkter i de enkelte batches opbevares.

Produkterne tilberedes i et privat hjem, men under strenge hygiejneforanstaltninger. Der benyttes handsker og almindelige principper for hygiejne i fødevareproduktion.

Al emballage er egnet til opbevaring af fødevarer. Emballagen af glas steriliseres via varmebehandling inden den tages i anvendelse.

Maden opbevares ved en passende temperatur under transport og opbevaring.

Jeg hedder Henrik Hebeltoft og er manden bag MedSmag.dk – Jeg er en ivrig amatørkok og elsker at lave mad med smag. 
Mange af de produkter jeg sælger i shoppen, er nogle af de produkter jeg har fået god feedback på igennem tiden.
En konkret oplevelse af en der smagte min pesto og udbrød. “Det her vil jeg virkelig gerne kunne købe…” gav mig blod på tanden til at starte en lille webshop med produktion i små batches. 

Jeg modtager ordrer hele ugen, men har produkterne klar til fredag. Varerne har lidt forskellige holdbarhedstid, men ofte er de spist hurtigere end man havde regnet med.